• SDEN: hét landelijk erkende exameninstituut
  • SDEN: hét landelijk erkende exameninstituut

    De interesse in wijn, bier en gedistilleerde dranken neemt toe. De wijnconsumptie is de afgelopen 40 jaar bijna verviervoudigd, bier is hip en de wereld van gedistilleerde dranken is volop in beweging. De vraag naar gekwalificeerde professionals met gedegen drankenkennis stijgt hierdoor. Naast het volgen van een goede cursus of opleiding, biedt een erkend SDEN-diploma meer kans op een baan in de horeca of vakhandel. En biedt het een goede opstap naar een vervolgopleiding.

    Logo SDEN

Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN)
p/a Postbus 262
2260 AG Leidschendam
T 070-2092540

info@sden.nl

  • Wijnexamens
  • Wijnexamens

    De wijnconsumptie is de afgelopen 40 jaar bijna verviervoudigd. Zo dronk men in 1975 jaarlijks ongeveer 6 liter wijn per hoofd van de bevolking. Inmiddels staat de teller op 22 liter per capita per jaar. Met deze groei is ook de interesse in wijn toegenomen. Dit uit zich in het omvangrijke aanbod van wijncursussen en -opleidingen. De opgedane kennis tijdens een wijncursus kan afgesloten worden met een landelijk erkend diploma. SDEN ontwikkelt wijnexamens op vijf verschillende niveaus. Van een instapniveau (SDEN-niveau 1) voor mensen die iets meer van wijn willen weten tot en met Magister Vini (SDEN-niveau 5) voor wijnkennis op het hoogste professionele niveau.

    Lees meer ...

  • Bierexamens
  • Bierexamens

    Bier drinken en zelf bierbrouwen, is hip. Lokale brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Nederland telt op dit moment ruim 400 brouwerijen: variërend van startups en kleine brouwerijen tot grote internationale bierbedrijven. Dit levert een grote diversiteit aan bieren en bierstijlen op. Hierdoor neemt ook de belangstelling voor biercursussen toe. Niet voor niets is Nederland één van de grootste bierexporteurs ter wereld. SDEN ontwikkelt de bierexamens Biervignet en Bierbrevet. Tevens neemt SDEN deze examens af. Bieropleiders melden hun cursisten aan bij SDEN voor het afleggen van een examen.

    Lees meer ...

  • Gedistilleerdexamens
  • Gedistilleerdexamens

    Van gin tot whiskey, van cocktails tot sterke drank: de wereld van gedistilleerde dranken is volop in beweging en het aanbod is gevarieerder dan ooit. Om goed op de hoogte te blijven van de trends op het gebied van de diversiteit aan gedistilleerde dranken is de juiste cursus of opleiding essentieel, ook al is men bekend met sterke drank. SDEN ontwikkelt en neemt gedistilleerde examens af die de opleider voor de cursist kan aanvragen. SDEN-examens leiden tot landelijk erkende diploma’s. De verschillende niveaus staan hieronder kort beschreven. Eveneens komen de examenprocedures per niveau aan bod.

    Lees meer ...

PERSBERICHT: 3e druk “Ik weet wat van wijn” van de pers!

Op 11 december jl. is er weer een nieuwe druk ( 7.500 stuks) van het cursusboekje “Ik weet wat van wijn” op opleidingsniveau 1 verschenen.

Het totaal aantal exemplaren is hiermee na slechts 3 jaar op bijna 30.000 stuks gekomen. De ontwikkeling van deze cursus, als eerste stap over de drempel van moderne wijnkennis, mag voor ons land als een succes worden gezien.

De inhoud van de cursus is met de 3e druk aangepast aan de examennormen van de Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN ) die per 1 januari 2016 van kracht zijn met het uitgangspunt dat opleiden en het afnemen van examens onafhankelijk en duidelijk gescheiden is.

De inhoud van de cursus kent naast wijnkennis ook aanbevelingen voor het verantwoord omgaan met het drinken van alcohol, de alcoholroute in het lichaam, de relatie tussen alcohol en gezondheid en alcohol in het verkeer. Ook deze informatie valt binnen de examenvragen.

De gezamenlijke wijnsector, werkgevers en werknemers, heeft voor een eenvoudige cursusvorm gekozen om beginnende wijnliefhebbers en startende medewerkers in de slijterij en supermarkt via een vlotte en moderne leer- en examenmethode wegwijs te maken. Ook voor de parttime of startende horecamedewerkers is “Ik weet wat van wijn” een must! De cursus kan ook digitaal, bijvoorbeeld op de IPad, worden gevolgd met aansluitend een individueel examen en bij succes het diploma SDEN niveau 1. Een goede prikkel om met een vervolgcursus verder te gaan.
“Ik weet wat van wijn” is een cursusboekje voor hobby en/of werk!

Uiteraard blijft het aan te bevelen om een praktijkcursus te volgen, mede omdat hierbij het daadwerkelijk ruiken, proeven en keuren aan de orde komt. Voor de opvolgende niveaus zijn praktijkbijeenkomsten verplicht.

Het cursusboekje is eenvoudig te bestellen via: www.ikweetwatvanwijn.nl. Hier kan men ook terecht voor de online versie en het afleggen van het examen.

Opmerkelijk is dat ook bijna 1.000 personen in het buitenland van de E-Learning gebruik maken en het examen online uitproberen.

Voor de wijnsector is het van belang dat de consument via goede informatie of opleiding een goed glas wijn weet te ervaren en te waarderen.

EINDE PERSBERICHT
Voor meer informatie kunt u zich wenden tot:
Fleur Wallace, E Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken., I www.ikweetwatvanwijn.nl

Tags: Persberichten

SDEN Wijngaard Slider2

Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN)
Saturnusstraat 60, unit 47
2516 AH  Den Haag
Telefoon: 070-2092540

info@sden.nl